Ингредиенты баклажаны 2 шт. дольки чеснока 2 шт. лук 1 шт. укроп и петрушка по вкусу кориандр 1 ч.л. уксус 2 ст.л. оливковое масло по вкусу молотый красноватый и темный перец по вкусу соль по вкусу Готовим острый салат из баклажанов с чесноком, зеленью и специями. Летний салат из баклажанов / samaposebe.com Баклажаны промыть, обсушить и совместно с кожицей порезать повдоль тонкими полосами. Посыпать солью и бросить под прессом на несколько часов в холодильнике. Поищите на нашем портале: Салат из баклажанов с моцареллой Когда баклажаны дадут сок, их необходимо отжать, помыть и отбросить на дуршлаг. Обжарить баклажаны в масле, посыпать специями и нарезанной зеленью. Посолить и поперчить по вкусу. Салат готов! Поищите на нашем портале: Готовим с баклажанами

Ингредиенты лисички 200 г помидоры черри 100 г салатные листья горсть орегано 1/2 ч.л. базилик 1/2 ч.л. чеснок 1 долька бальзамический уксус 1 ст.л. белоснежный винный уксус 1 ч.л. сахар щепотка соль и молотый перец по вкусу тертый сыр 2 ст.л. кедровые орешки 1 ст.л. Рецепт осеннего салата из лисичек с помидорами черри и пряной заправкой. Грибной салат с помидорами, сыром и кедровыми орешками / fleur-de-cassie.livejournal.com Грибы промыть, обжарить на растительном масле в течение 2 минут. Добавить орегано, нарубленный зубчик чеснока, поджарить до готовности. Поищите на нашем портале: Пицца с грибами, чесноком и сыром Помидоры разрезать напополам либо на четвертинки. На тарелки выложить салатные листья, помидоры и грибы. Посолить, поперчить, посыпать базиликом. Поищите на нашем портале: Грибной салат: ТОП-5 рецептов Смешать бальзамик с винным уксусом, оливковым маслом и сахаром. Полить салат заправкой, присыпать сыром и орехами. Поищите на нашем портале: Жареные грибы: ТОП-5 рецептов

Ингредиенты сырокопченый бекон 1 упаковка растительное масло для жарки красноватый лук 1 шт. яблоки Гренни Смит 2 шт. чернослив 1 ст.л. розмарин 1 веточка бренди либо кальвадос 1/2 стакана свиная нарезка 1.5 кг куриный бульон 1 стакан соль по вкусу Рецепт свиной нарезки, запеченной с яблоками, черносливом и беконом. Свинина с черносливом и яблоками / home-chef.livejournal.com В сковороду налить столовую ложку масла, выложить нарезанный тонкими полосами бекон и поджарить, пока он не станет хрустящим. Потом добавить мелко порубленный лук и готовить на среднем огне в течение 5-7 минут. Поищите на нашем портале: Готовим мясо с черносливом Добавить нарезанные маленькими кубиками яблоки и чернослив, половину обрубленного розмарина. Тушить в течение 10 минут на среднем огне. Потом снять сковороду с огня, влить бренди, возвратить на огнь и поджечь. Встряхивая сковороду, долждаться, пока пламя пропадет, перемешать и отставить в сторону. Измерить длину нарезки, отрезать кусочек пищевой пленки и на нее выложить начинку в виде колбасы, чтоб ее длина была на 1 см короче самой нарезки. Завернуть начинку в пленку и убрать в морозильную камеру до полного замерзания. Это можно сделать даже за денек до запекания. Поищите на нашем портале: Мясные рулетики с черносливом Когда внутренность затвердеет, приготовить нарезку. Для этого необходимо с 2-ух концов посреди сделать проколы по всей длине при помощи узкого ножика. Взять длинноватую и товольно толстую древесную ложку и соединить надрезы в один тоннель. Таким макаром, в нарезке выходит отверстие, которое необходимо заполнить внутренностью. Начинку высвободить от пленки и воткнуть в нарезку так, чтоб мясо стопроцентно покрывало начинку. Разогреть духовку до 190 С. Мясо посолить и псыпать оставшимся розмарином. Разогреть малость масла в большой сковороде и на сильном огне обжарить нарезку до золотистой корочки. Поищите на нашем портале: ТОП-5 рецептов блюд из свинины Выложить мясо в огромную емкость для запекания либо противень с бортиками, налить куриный бульон и убрать в духовку на 25-35 минут зависимо от размера нарезки. В процессе запекания мясо один раз перевернуть. Свинину выложить на тарелку, накрыть фольгой и бросить минимум на 15 минут. Потом мясо порезать порционными ломтиками и подавать к столу. Поищите на нашем портале: ТОП-5 рецептов мясного рулета

Ингредиенты мука 1 ст.л. сахар 1 ст.л. яичко 1шт. разрыхлитель 1/3 ч.л. ванильный сахар 1 ч.л. шоколадный крем по вкусу Рецепт изготовления ванильных оладий с шоколадной внутренностью. Оладьи с ванилью и шоколадом / rina-homechef.com Желток взбить венчиком с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем и ванилью, добавить в желтковую смесь и взбить снова. В отдельной миске миксером взбить до устойчивой пены белок, после этого ввести в тесто и размешать. Поищите на нашем портале: Шоколадная паста с арахисом На отлично нагретую сковороду налить несколько капель растительного масла, распределить при помощи кисти по всей поверхности. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду и печь на слабом огне с 2-ух сторон до золотистого цвета. Оладьи разрезать повдоль ножиком, намазать шоколадным кремом и сразу подавать. Поищите на нашем портале: Творожные пончики с шоколадной внутренностью

Ингредиенты лапша вареная 400 г яичко 2 шт. творог 5 ст.л. сахар ванильный 1/4 ч.л. сахар 3 ч.л. ликер яичный 1 ч.л. сливочное масло 2 ч.л. сметана 4 ст.л. соль по вкусу топпинг и свежайшие фрукты для декорации Рецепт запеканки из лапши с творогом на завтрак. Готовый лапшевник подавай со свежайшими фруктами / gourmet.com.ua Творог протереть через сито и соединить с яичными желтками, яичным ликером, сахаром, ванильным сахаром, солью, сметаной. Поищите на нашем портале: Творожная запеканка с макаронами Аккуратненько смешать с вареной лапшой и ввести взбитые в пену яичные белки для скрепления массы во время запекания. На сковороду, смазанную сливочным маслом, поставить кулинарное кольцо, также смазанное маслом с внутренней стороны, и выложить в него получившуюся массу. Разровнять и запекать в духовке при температуре 180 С до образования румяной корочки. Поищите на нашем портале: Запеканка из пасты с тунцом и помидорами При подаче украсить топпингом и свежайшими фруктами. Поищите на нашем портале: Смачные идеи для резвого завтрака